蜂窝焦糖
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小时侯的零食,焦香酥脆。最近突然在网上刷到它的做法,还有一个洋气的名字,顺手也就做了,可当零食,也可调饮料喝。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把糖,水怡和清水加一起用小火煮
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步骤2/4
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一直都到糖浆微黄关火,倒入小苏打不停的搅拌,不知道为啥我的小视频发不上来
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步骤3/4
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倒入烤盘等它冷却,用锤子砸开
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最后一步
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就可以各种吃,我还是最爱拿着直接啃吃
小贴士
想要气孔大,少搅拌,糖熬得不要太焦,关火后它会继续焦化,容易发苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-07
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