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芝士排骨

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茶苏苏烘焙日记

这道芝士排骨，也是韩料店的招牌料理，不过店里的份量，精致得让人有点遗憾，要想吃过瘾，还得靠自己啊~ 它看上去虽然只有排骨和芝士，好像简单得不行，但复刻的时候就会发现，其实排骨的处理大有心机： 店里一般都喜欢用整根肋排，显得大气；我做的时候，把它改成了小块的，更好入口，也能更快的入味，还能包更多的芝士。
食材清单 加入采购清单
排骨 1斤
、
苹果 1个
、
洋葱 半个
、
蜂蜜 10g
、
胡椒粉 4g
、
白糖 6g
、
辣椒面 3g
、
大蒜 4瓣
、
韩式辣酱 20g
、
马苏里拉芝士碎 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-01-07

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