减脂家常菜,酱汁香菇营养又美味
香菇这样烧,在吃鲍鱼还是在吃香菇,傻傻分不清楚,真是太好吃了
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步骤1/11
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香菇去根洗净,切花刀
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水开下香菇,焯水3分钟左右
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捞出沥干水分
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调汁,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,适量盐和糖,半勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀备用
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步骤5/11
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起锅烧油,一点点油就可以,煎香菇
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步骤6/11
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翻面继续煎
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步骤7/11
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香菇煎好拨到一边,底油蒜爆香
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步骤8/11
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倒入汤汁
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步骤9/11
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烧开
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步骤10/11
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大火收汁即可
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最后一步
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出锅完成
一定少放盐,生抽就很咸了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-07
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