手把手教学零失败-腊肠洋芋砂锅饭
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步骤1/5
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电饭锅的米杯一杯,大约150g,米淘好,水盖过米饭一点点就好,不要放太多。腊肠切片,土豆切滚刀块,码好土豆和腊肠,腊肠放上面,这样油脂就能浸润到土豆和米饭中,会很想哦~小葱备好。
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步骤2/5
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中火煮开,换成小火煮大约十分钟。
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步骤3/5
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煮的过程中请观察砂锅的气孔,由水蒸气转化成烟气的时候,米饭就差不多了,可以关火焖七八分钟。如果再煮下去,就可以闻到米饭的焦香了,喜欢吃锅巴的同学可以尝试一下,但是注意不要煮焦了。
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步骤4/5
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打开锅盖,撒上葱花。
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最后一步
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拌上生抽,盐,糖,麻油混合的调料,就可以来吃啦!腊肠和土豆配上米饭,真香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-07
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