咸蛋黄焗山药~完爆薯条!
咸蛋黄焗山药,金黄酥脆,神仙零食啊!完爆薯条,简单的做法,出奇的好吃!刚做好,俩孩子分分钟钟秒光。
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步骤1/16
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准备食材备用
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步骤2/16
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山药削皮
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步骤3/16
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切条
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步骤4/16
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在水里浸泡片刻,去除粘液
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步骤5/16
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加入适量的淀粉,搅拌均匀
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步骤6/16
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油温烧至6成热,用筷子放入有泡泡冒出
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步骤7/16
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倒入山药中小火炸至表面金黄焦脆,捞出控油
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步骤8/16
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大蒜和葱切末
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步骤9/16
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另起锅烧油,下入葱蒜爆香,加入咸蛋黄炒至融化
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步骤10/16
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下入山药翻炒均匀
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步骤11/16
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加入适量的盐
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步骤12/16
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加入适量的五香粉
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步骤13/16
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加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅
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步骤14/16
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外酥里嫩,无敌好吃
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步骤15/16
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成品图!
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最后一步
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成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-08
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