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新年必备菜：花开富贵

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清幽梅花2

过新年讲究的是吉祥喜庆,年夜饭的菜名也都离不开吉祥寓意。新年开运菜,让你欢欢喜喜过大年,吃出吉兆好彩头!春节大家都讲究吉祥如意,宴客的每一道菜都必须带着好兆头的,过年的菜式,除了鸡鸭鱼肉之外,白菜也是必不可少的!白菜,寓意着"百财",有来年纳百财之意,过年吃白菜,来年发大财,大多数的时候,大家都是简单的炒白菜,炖粉条,今天我给大家带来一个白菜的吉祥做法,将普通的大白菜换个做法,用大白菜把肉馅包裹,做一道花开富贵。与往年不一样的是,今年的肉馅我加入家乐清鸡靓汤浓汤宝来拌馅。加入浓汤宝的馅料特别鲜美,做出来的"金钩白玉一品鲜"特别鲜甜,还带着淡淡的鸡汤味!成品也特别好看,摆盘大气,寓意也好!
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
大白菜帮 半个
、
瘦肉末 200克
、
浓汤宝 2块
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
淀粉 1勺
、
清水 适量
、
鸡蛋 1个
、
小葱 1根
、
小米椒 1个
、
胡椒粉 半勺
、
油 2汤匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-08

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