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酸奶球的做法

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酸奶球

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 100毫升

、

原味酸奶一瓶

、

玉米淀粉适量

、

白糖 4勺

、

紫薯粉 10克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料如图。
步骤2/7 点击查看大图
牛奶+酸奶+玉米淀粉+白糖。小火，翻炒，要一直翻炒哈，
步骤3/7 点击查看大图
炒至无生粉，粘稠成团的时候，略干不太粘手的时候，就可以关火了。
步骤4/7 点击查看大图
然后，搓成球，最好是带一次性手套操作。捏一下，再搓球。
步骤5/7 点击查看大图
搓成球后。撒入少量的紫薯粉。不用太多。
步骤6/7 点击查看大图
浓浓的酸奶味，带点甜。糯糯的。
最后一步点击查看大图
吃起来，味道还行，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-09

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