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北方最受欢迎的凉菜之一 | 山东拌菜

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这道菜可谓是北方最受欢迎的凉菜之一，酸甜微辣超级美味，而且烹饪起来非常简单，10分钟就可以搞定这款爽口美食！简单易学，成功率高，厨房小白也可以做出超美味的爽口凉菜！ 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
干豆腐丝 200克
、
胡萝卜 1根
、
黄瓜 1根
、
蒜末 10克
、
葱末 8克
、
香菜 5克
、
凉拌汁 30克
、
盐 3克
、
白糖 15克
、
陈醋 15克
、
油辣子 20克
烹饪步骤
小贴士

1.干豆腐丝和胡萝卜丝只需放入沸水中焯水断生即可，无需煮制时间过长，以免影响口感 2.不吃香菜的朋友也可以不放 3.这道凉菜也可以放适量焯熟的绿豆芽一起食用，口感也特别棒，更加清新爽口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-09

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