杂菜盒子
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步骤1/7
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除油酥之外的食材全部揉成光滑面团抹粉锁住水分，封口进行发酵两倍大
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步骤2/7
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油酥：面粉+盐+油调匀
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步骤3/7
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排气后改为6-8个挤子，擀成中间厚边缘薄的圆饼
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步骤4/7
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抹油酥，包成包子，轻轻压扁
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步骤5/7
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擀成见图（不能擀破）
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步骤6/7
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电饼锅加热刷油放入饼胚，饼面上也刷油（边边不用刷油），馅饼档炕至鼓起来（两边都见图），出锅。
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最后一步
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装入自己喜欢的菜开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-09
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