不加糖一样香甜的坚果枣泥包子
不加糖一样可以香香甜甜的味道 恋爱的感觉~坚果枣泥包子 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
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步骤1/9
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1、准备好食材:面粉300克、盐3克、酵母粉3克、红枣100克、核桃仁15克、腰果仁15克、杏仁15克、南瓜籽10克、黄桃干10克;
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步骤2/9
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2、红枣去核,加入核桃仁15克、腰果仁15克、杏仁15克、南瓜籽10克、黄桃干10克放蒸锅蒸熟;
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步骤3/9
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3、用料理机打成泥,做包子的馅;
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步骤4/9
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4、面粉搅入已经静置五分钟的酵母干泡水,要温水,用厨师机揉成面团;
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步骤5/9
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5、面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚,冬天就不放冰箱啦;
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步骤6/9
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6、取出发酵好的面团,揉成长条排气,然后分成小剂子;
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步骤7/9
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7、盖上热毛巾,静置25分钟;
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步骤8/9
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8、将小剂子擀成面皮包上枣泥馅;
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最后一步
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9、蒸锅加水烧沸后蒸15分钟即可。
整个包子不加糖,但是有点自然甜甜的很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-09
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