红枣核桃糕
历时三个小时，加一晚上冷却，最终完成了心念好久的核桃糕
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步骤1/8
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红枣洗净，去核，剪成小块
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步骤2/8
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红枣加水料理机打成泥
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步骤3/8
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将打好的枣泥倒入不粘锅中，一定是不粘锅，不然会粘锅到你怀疑人生，加入黄油和麦芽糖，充分搅拌致黄油和麦芽糖融化
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步骤4/8
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木薯粉用水和好，慢慢加进去，开始无穷无尽的炒
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步骤5/8
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在炒制枣泥的过程中，可以托你的小助手帮你剥核桃（反正我是自己提前搞好的），将核桃仁放进烤箱110度烤九分钟，烤好后可以将核桃皮去掉（也可以不去，此时就充分显示了我的懒）
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步骤6/8
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不停搅拌后的枣泥成了这样子，不粘锅，压下去很用力，然后将核桃仁放进去，没有拍图片
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步骤7/8
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用油纸包裹好放进模具压扁
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最后一步
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晾透后切块，完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-09
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