无糖荞麦馒头
多吃粗粮有益健康，家里有血糖高的人，要以粗粮为主。买不到荞麦含量特别高的馒头，自己蒸还是比较方便的，减肥也适合吃。这款馒头口感比较瓷实，但不硬，微苦但是可以接受。
-
步骤1/7
点击查看大图
我用的荞麦粉比较多，300克荞麦粉加200克面粉，放入5克酵母和面
-
步骤2/7
点击查看大图
揉成面团静置发酵
-
步骤3/7
点击查看大图
发酵两倍大
-
步骤4/7
点击查看大图
分成小块，每一小块揉成一个小馒头，荞麦多不会发的像纯面粉那样宣软，比较瓷实，所以馒头不要做的太大，都揉好后，蒸帘刷一层薄油，放上馒头，再静置十分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
开火上气后大火蒸20分钟，关火闷十分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
有一定的弹性，也不会硬，口感像有点发糕，味道有一点苦，但是完全可以接受。
-
最后一步
点击查看大图
减肥口粮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-09
无糖荞麦馒头的其他做法
无糖荞麦馒头的相关分类
无糖荞麦馒头的相关推荐
-
玉米馒头
1061255人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11157468人看过 -
#我们约饭吧#无糖荞麦吐司（免揉）
149041人看过 -
荞麦馒头！粗纤维，降三高了解一下～
367139人看过 -
玉米馒头
539921人看过 -
荞麦馒头
32572人看过 -
牛奶馒头与北方馒头
39117人看过 -
白面馒头，白白胖胖的，简单易上手，你不爱吗
3219803人看过 -
#旅行中的美味#茴香肉馅儿饺子❗️鲜嫩多汁有技巧
155371人看过 -
红薯窝窝头
590939人看过 -
#味达美年味小馆#虾滑蒸酿蘑菇
158237人看过 -
板栗饼
82463人看过
