钵钵鸡
周末在家，做一份好吃的红油钵钵鸡，儿子跟我说，一定要用竹签串起来噢！吃饭要有仪式感～ 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味，真香预警#
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步骤1/22
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竹签用开水煮3分钟。
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步骤2/22
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钵钵鸡调味料准备好。
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步骤3/22
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把调味料倒入容器中。
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步骤4/22
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加入1000ml的温水，骨头汤更佳。
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步骤5/22
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蔬菜全部洗净切好。
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步骤6/22
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豆皮切条串好烫煮2分钟。
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步骤7/22
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木耳泡发后串好烫煮2分钟。
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步骤8/22
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毛肚串好烫1分钟。
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步骤9/22
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烧开水，加入适量料酒，下鸡翅尖煮8分钟、郡肝煮15分钟，煮好后用凉开水泡一会儿。
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步骤10/22
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郡肝切片后串起来。
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步骤11/22
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土豆、藕切薄片烫煮30秒。
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步骤12/22
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豆皮烫煮2分钟。
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步骤13/22
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青笋尖烫煮30秒、有机花菜烫煮1分钟。
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步骤14/22
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木耳烫煮2分钟。
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步骤15/22
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把食材全部放入调味料中。
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步骤16/22
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拌匀后放置30分钟至60分钟后食用。
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步骤17/22
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超级好吃噢！
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步骤18/22
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我买的'翠宏'钵钵鸡调味料，味道不错！推荐。
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步骤19/22
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最佳近又做了一次钵钵鸡。
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步骤20/22
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这次买了两种豆腐皮。
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步骤21/22
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各种丸子。
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最后一步
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肉类的泡久一点更加入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-09
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