微波炉爆米花
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试过平底锅爆米花没有微波炉打的均匀，微波炉做的爆米花比较蓬松
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买的是这种爆米花专用玉米粒大约2大把就能爆很多
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步骤2/4
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买来的玉米粒最好洗一洗，洗好再擦干，准备个大瓷碗玉米粒加少许玉米油，盖上个盘子（防止玉米粒乱蹦），放微波炉里打个五六分钟，注意听爆米花的声音，间隔一两秒就差不多了
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步骤3/4
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水加白糖，配比是1:1，中火熬制水分蒸发，白糖如图成大泡沫状，放入爆好的爆米花，小火拌匀就可以了
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最后一步
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爆好的爆米花可以放袋子里，放两三天随时吃都可以
小贴士
微波炉的加热时间不固定，如果底部玉米粒没有全爆开，就把爆开的爆米花拿出来，重新把底部玉米粒再加热30秒或者1分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-09
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