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红烧牛肉

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张二二哦
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腩 1000-1200克
、
鹃城红油豆瓣酱（不能吃辣可用普通豆瓣酱代替） 100克
、
大葱 1根
、
大蒜 1整个
、
姜 2块
、
冰糖 50克（特别不吃甜的可以减一半量）
、
八角香叶桂皮花椒 如图所示
、
生抽 80毫升
、
红烧酱油（可用老抽代替） 20毫升
、
料酒 300毫升（袋装料酒差不多一袋）
、
啤酒 1瓶
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-09

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