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臊子拌面的做法

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臊子拌面

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孩子不愿吃菜，可以吃臊子面，新鲜蔬菜，孩子不挑食！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

面粉 500克

、

豆角 300克

、

蒜苗 3根

、

蒜 3瓣

、

姜 3片

、

西红柿 1个

、

油少许

、

盐 2匙

、

生抽 1勺

、

肉臊子 100克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
取三杯面粉，两大人两小孩吃的量，两人酌减，清水和面。
步骤2/7 点击查看大图
豆角、蒜苗、香葱、西红柿、蒜、姜切好备用
步骤3/7 点击查看大图
起锅倒少许油，油烧热放入切好的蒜、姜煸炒小火炝锅，加少许胡椒粉，放入切好的豆角翻炒，(吃肉的可以放炒好的肉丁)，加少许生抽翻炒，加两碗水烧开。
步骤4/7 点击查看大图
放入葱、蒜苗、西红柿烧开，臊子就烧好了备用。
步骤5/7 点击查看大图
面条扯开煮面，面条不要太厚。
步骤6/7 点击查看大图
面条煮的不要太烂，熟即可。
最后一步点击查看大图
面条出锅，加煮好的臊子即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-10

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