桔红糕
芳香馥郁的桔红糕，是起源于清朝的中式小点，至今已有200多年历史了。 相传它还是由雍正皇帝赐名，又叫“吉红糕”，寓意“大吉大利”，到现在仍然是江浙一带和闽南地区的特色小吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
搅拌机里倒入金桔蜜饯、糖、水，搅拌成有颗粒感的金桔果酱
-
步骤2/8
点击查看大图
碗里倒入糯米粉、红曲粉、金桔果酱，搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
-
步骤4/8
点击查看大图
盘里刷一层食用油，将糯米糊倒入盘中，盖上保鲜膜
-
步骤5/8
点击查看大图
放入蒸锅中，大火蒸至熟透，约20分钟左右
-
步骤6/8
点击查看大图
将面团脱模，适当揉搓
-
步骤7/8
点击查看大图
砧板上撒适量熟糯米粉，将面团揉成长条
-
最后一步
点击查看大图
切成小块即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-12
桔红糕的相关分类
桔红糕的相关推荐
-
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
283415人看过 -
超简单自制蒜蓉酱（微辣版）
227926人看过 -
咸鱼马蹄猪肉丸
42678人看过 -
甜菜叶沙拉
134067人看过 -
马蹄猪肉丸子
32045人看过 -
千层饼烤培根卷
34718人看过 -
燕麦杏仁甜脆薄饼
194843人看过 -
#一周减脂不重样#低卡减脂‖南瓜可可酸奶蛋糕
156169人看过 -
#美食新势力#纯手工自制蓝莓酱
1029587人看过 -
高压锅红烧肉（五花肉）
377854人看过 -
0油0糖｜酸奶巴斯克蛋糕低卡低脂甜品。
3867人看过 -
自制蓝莓酱
2385944人看过
