㊙️街边小吃‼️红薯烙‼️充满甜蜜的回忆
18岁那年到郑州求学，那时的街边、公园门口很多推小车卖这个的，当时第一次尝鲜红薯烙，记忆犹新(ಡ艸ಡ)噗 这些年过去了，街边越来越少卖这个小吃的了，趁如今手上有蜜薯，自己炸给自己吃嘻嘻(♡˙︶˙♡) 用料
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步骤1/7
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蜜薯25号洗净，削皮。~900克是削皮切丁后的重量。
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步骤2/7
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切成小丁【净重900克】，加面粉+白糖+清水
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步骤3/7
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混合搅拌均匀，如图。
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步骤4/7
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放入罩篓中简单按压成型。
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步骤5/7
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送入油锅中。
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步骤6/7
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炸至全部浮起，两面金黄色。
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最后一步
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捞出沥油，为了健康建议再用厨房纸吸一下油，焦香酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-12
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