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芹菜炒肉丝

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开心123jiajia

超级喜欢特简单的一道家常菜，芹菜除了凉拌炒肉丝是最喜欢的菜之一。 芹菜中含有丰富的纤维，有较强的清肠作用，能吸走肠内水分和杂质，把有害物质排出体外。而且芹菜中含有促进脂肪分解的化学物质，帮助减少脂肪和胆固醇的吸收。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 80克
、
芹菜 2-3根
、
生抽 一匙
、
盐 2克
、
姜丝 三片
、
葱 小半根
、
花生油 一汤匙
烹饪步骤
小贴士

芹菜最好选择小棵细一点，炒芹菜放入后大火快速翻炒，炒断生后再炒一会就可以了，不要炒的时间太长炒到软趴趴的就不好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-12

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