冬吃萝卜和大肉——蒸萝卜就烤猪大排
冬天,身体难免会情不自禁想大口吃肉。烤个猪大排吧,就点蒸萝卜解解腻。 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
5克
7克
21克
153
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
食材就是这些
-
步骤2/15
点击查看大图
橙子切半,取其中一半的橙皮,切小条
-
步骤3/15
点击查看大图
洋葱和蒜瓣切小粒
-
步骤4/15
点击查看大图
切好的橙皮、蒜瓣、洋葱放一个盘子中
-
步骤5/15
点击查看大图
再加入料酒3勺,生抽2勺,老抽1勺,米醋1勺,蚝油1勺,拌匀后放入猪大排腌制1-2小时,记得中途翻个面腌
-
步骤6/15
点击查看大图
猪大排腌制差不多后,将空气炸锅预热5分钟
-
步骤7/15
点击查看大图
预热后放入腌制好的猪大排,可以放一些腌料中的大蒜和洋葱增香
-
步骤8/15
点击查看大图
空气炸锅200度,10分钟,开始烤第一面
-
步骤9/15
点击查看大图
烤完一面之后,撒上孜然粉,翻面也撒一遍,另一面也烤10分钟
-
步骤10/15
点击查看大图
两面都烤好了
-
步骤11/15
点击查看大图
烤的过程,可以将萝卜切厚片
-
步骤12/15
点击查看大图
切好的萝卜码在盘子中,冷水下锅,水开后继续蒸15分钟,如果片切得厚,尝一下,还没熟就再蒸一蒸
-
步骤13/15
点击查看大图
小米椒和小葱切小圈
-
步骤14/15
点击查看大图
用生抽、米醋、芝麻油,调一碗吃萝卜的蘸酱
-
最后一步
点击查看大图
把握好时间,烤和蒸可以同时完成,即开吃。好吃不腻的肉肉,大快朵颐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-12
蒸萝卜就烤猪大排的其他做法
蒸萝卜就烤猪大排的相关分类
蒸萝卜就烤猪大排的相关推荐
-
水煮鸡蛋创意吃法
15624人看过 -
抹茶控吃完直呼过瘾,三重抹茶冰面包!
2286人看过 -
比梦龙还好吃!无需模具自制脆皮雪糕,完全不比买的差~
96084人看过 -
自制焖子
16225人看过 -
#春日养生局#金枪鱼饭团
135524人看过 -
Q弹顺滑奶香四溢,自己在家就能做好的甜品——双皮奶
240110人看过 -
无蛋低油低糖:可可牛奶哈斯新鲜出炉
1896人看过 -
香酥大排空气炸锅版
246721人看过 -
#春季食材大比拼#荠菜春笋豆腐羹
389516人看过 -
蛋挞皮
922941人看过 -
不用高汤,就能做出味道鲜美的上汤娃娃菜#入秋滋补正当时#
751165人看过 -
#美食视频挑战赛#自制蛋挞皮和蛋挞液
4165823人看过