粉丝鸭血龙须面❤
人生这么短暂,还是不要虚度光阴的好,要么好好睡觉,要么还好学习,要么好好玩耍,要么好好享受美食❤
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步骤1/6
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把所需要的材料切好,备用
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步骤2/6
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取出少量备用材料用热油浇(备用)
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步骤3/6
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鸭血粉丝放一边,我个人口味加了些培根
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步骤4/6
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把剩下的备料放入热油锅爆炒出香味
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步骤5/6
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后期迅速加入温水,开锅加入自己喜欢的配菜,适量不宜太多,不然失去主味(最好用温水,凉水等待时间太长备料容易煮的太熟就没仙味了)
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最后一步
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1.开锅后先放入鸭血待再次开锅后依次放入粉丝(等到粉丝软了)最后放入龙须面(龙须面易熟不用等太久)2.准备出锅后把热油浇出来的备料加入其中3.迅速出锅,加上洋葱碎有香菜更好,点缀
1.因为有热油浇盖备料油已经不少了,所以再爆炒的时候不宜过多主要炒出来香味即可,不然后期吃的时候油会太大❤
2.龙须面,粉丝根据自己的量扩充,切记不要比例失衡,不然容易太稠要么太稀❤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-13
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