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咸蛋黄肉松雪花酥（附烤蛋黄法）

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嘉薇

咸甜的碰撞，让人欲罢不能！这个量正好是一盘雪花酥模具的量。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
咸蛋黄 4-6个
、
棉花糖 120g
、
黄油 30g
、
奶粉 30g
、
海苔肉松 适量
、
日式咸味小圆饼 100g
烹饪步骤
小贴士

棉花糖不能炒太久，不然雪花酥就会变得太硬，全程要小火操作。咸蛋黄一定要过筛，口感才会细腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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