低卡健康的减肥餐 蒜蓉西兰花炒虾仁
很多人为了减肥而节食甚至不吃晚饭 合理搭配饮食,吃一些低脂低卡的食物 既能保证身体健康,又能保持身材 何乐而不为呢
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步骤1/12
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准备大虾,去头 去皮 皮虾线,放入小碗里
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步骤2/12
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加适量料酒,盐,淀粉,抓拌均匀备用
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步骤3/12
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西兰花洗干净,切成小朵,如图
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步骤4/12
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胡萝卜切片,大蒜拍碎切小块
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步骤5/12
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锅中烧水,水开下入西兰花和胡萝卜焯水至断生,捞出沥干备用
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步骤6/12
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锅放少许油,放入准备好的虾仁,翻炒至变色,盛出备用,这一步是让虾仁保持鲜嫩
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步骤7/12
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不用洗锅,再加入适量的油,加入蒜末,十三香爆香
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步骤8/12
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下入焯水后的西兰花和胡萝卜,翻炒
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步骤9/12
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加入适量的盐,继续翻炒
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步骤10/12
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感觉差不多了,再下去炒熟的虾仁,一起翻炒,大概1分钟左右
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步骤11/12
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加入水淀粉勾芡,再加适量的味精调味
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最后一步
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美味就出锅啦!低脂又健康的一道家常菜
多吃西兰花可以预防幽门螺旋杆菌哦
虾仁不易炒时间过长,时间长了,口感会变老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-13
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