蒸馒头
第一次自己尝试蒸馒头 还算成功 就是锅有点小 馒头很挤 不然会更好
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步骤1/7
准备好面 发酵粉 水 糖
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步骤2/7
把发酵粉倒入温水中 放入白糖 揉成面团
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步骤3/7
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包好保鲜膜 放在温暖的地方 进行发酵
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步骤4/7
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发酵至蜂窝状 可进行揉面 揉至光滑 醒发十分钟
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步骤5/7
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取出面团 揉好 分成若干剂子 进行揉馒头
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步骤6/7
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揉好馒头 冷水上锅 这样水开的过程可以醒发
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最后一步
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水开计时 二十分钟 即可完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-13
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