茄汁娃娃菜
肉菜解馋,素菜刮肠。酸甜鲜香又下饭的茄汁娃娃菜了解一下!食材常见做法简单,今儿晚上的晚饭又有着落啦~
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步骤1/6
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准备食材:1颗娃娃菜切段、西红柿1个花刀开水烫了剥皮切丁、适量肉馅、5瓣蒜切蒜末备用。
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步骤2/6
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起锅烧油,小火下入蒜末炒香下入西红柿丁,翻炒几下炒出汁水,也可以稍稍加一点儿点儿水。
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步骤3/6
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下入娃娃菜中大火炒软。
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步骤4/6
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娃娃菜炒的有些塌软之后下入肉馅,翻炒几下。
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步骤5/6
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加入2勺生抽、1勺耗油、1勺半白糖、1小勺鸡精。翻炒均匀食材熟透。
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最后一步
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盛出完成,酸甜鲜香的茄汁娃娃菜完成!超简单的素菜自己试试叭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-14
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