龙井虾仁
冬日小清新,温暖一“虾”。
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步骤1/5
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鲜虾洗净后取出虾肉,开背去虾线,用盐、糖、鸡精、食油、蛋清搅拌腌制
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步骤2/5
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锅内烧水,水开加入茶叶与虾仁,焯水1分钟后捞出备用,将虾仁中的茶叶挑出,同时准备一壶龙井茶汤
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步骤3/5
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起油锅加入虾仁炒香,倒入茶汤用盐调味,小火慢煮至虾仁熟透
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步骤4/5
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虾仁摆放入盘,倒入汤汁,并加入一只温泉蛋,用茶叶装饰,即可品尝
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最后一步
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冬日小清新,温暖一'虾'。
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发布于 2021-01-14
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