小米荷兰松饼

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小时候我家的餐桌上顿顿离不开的就是小米粥了，老爸老妈总是喜欢一边喝小米粥，一边和我讲，这个小米的营养价值是很高的，小米中包含了丰富的蛋白质、脂肪和维生素，它还有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃的功效。现在我每次用小米来做饭的时候就会想起小时候的那个懵懂无知的自己，也会想起老妈老爸为我制作的爱心小米粥。如今的我真的是越来越能体会到老爸老妈当时的想法和爱意了，也能体会到健康饮食的重要性了，健康的饮食一定要做到粗粮细粮搭配食用，这样才能让营养更加的全面，身体才能更加的健康。小米好不好吃从根本上来说是由它的产地所决定的，就像我今天用到的这款金龙鱼爱心桃花小米。它的产地就比较有历史性和追溯性，据《蔚州志》记载，远在700年前，蔚县的黄小米就成为贡品享誉京城，被列为“四大贡米”之一。它在2010年列为国家地理标志保护产品。这款小米的米色是属于亮黄色的，市售小米米色偏白黄色，米粒也比较松散。抓一把这款小米放在手里可以看到米粒的饱满度和光泽度，而且米粒干净没有杂质。用它制作出来的小米食物米香醇厚，刚做好的时候，满屋子都飘散着小米的甜香味儿。吃起来香糯顺滑，咀嚼的时候嘴里不会有粗、渣、糙的感觉，一下子就让我爱不释口了。自从用了这款金龙鱼爱心桃花小米我也经常变着花样的制作不同的小米美食，什么小米杂粮低脂饭，小米南瓜粥，小米蒸肉丸，还有今天给大家分享的这款小米荷兰松饼，都是很实用，很健康，很好吃的用小米制作而成的食物。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼爱心桃花小米 65克

、

纯牛奶 125克

、

细砂糖 15克

、

鸡蛋 3颗

、

黄油 15克

、

水果（装饰）适量

、

糖粉（装饰）适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
这就是我今天要用到的金龙鱼爱心桃花小米。
步骤2/7 点击查看大图
先把金龙鱼爱心桃花小米导入料理机里打磨成小米粉。
步骤3/7 点击查看大图
盆中打入三颗鸡蛋，加入纯牛奶白砂糖和小米粉混合搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
拿一个铸铁锅，加入黄油块，放入提前预热好的烤箱内，上下火220℃中层烘烤3～5分钟取出。
步骤5/7 点击查看大图
导入混合好的松饼液。
步骤6/7 点击查看大图
放入预热好的烤箱内上下火220℃中层烘烤15～18分钟，烘烤到表面金黄就可以取出来了。
最后一步点击查看大图
取出来可以在表面加上一些自己喜欢吃的水果，果酱或者是酸奶燕麦片，最后再筛点糖粉，这道健康又营养的小米荷兰松饼就做好了。

小贴士

1 . 我记得第一次用金龙鱼爱心桃花小米来做松饼的时候家里人都表示比较期待的，当我烘烤到一半的时候大家都寻着小米的香味聚集到了烤箱附近，小米荷兰松饼刚一出炉，大家就吃了起来。所以我就想要把这款用金龙鱼爱心桃花小米制作的小米荷兰松饼分享给同样爱吃的你们。 2 . 如果家里没有铸铁锅还可以用蛋糕6连模具来制作，步骤和材料都是一样的，就是烘烤时间要根据模具大小来进行调整。

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发布于 2021-01-14

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