古法蜂蜜蛋糕
父母。比起戚风蛋糕更喜欢这一款蛋糕,松软有有嚼劲。外皮酥软,甜度适中,有蜂蜜的香味。
-
步骤1/8
点击查看大图
称量材料
-
步骤2/8
点击查看大图
蜂蜜和炼乳混合,将糖和清水混合熬煮,晾凉备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
将鸡蛋搅打均匀,加入炼乳蜂蜜和油打至略稠
-
步骤4/8
点击查看大图
如图
-
步骤5/8
点击查看大图
如图
-
步骤6/8
点击查看大图
加入过筛后的粉类混合物 用打蛋器搅拌均匀,分三次加入晾凉的糖水,每一次要充分混合。静置四十五分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱200℃,20分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品~
1.不必要担心面粉出筋的问题尽可能搅打均匀。
2.静置45min非常必要可以让面糊内部变化出现绵软蓬松的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
古法蜂蜜蛋糕的相关分类
古法蜂蜜蛋糕的相关推荐
-
风靡全网的古法蛋糕
1176083人看过 -
#奇妙烘焙屋#肉松火腿面包
189178人看过 -
蛋糕(古法)
60531人看过 -
山姆同款空心麻薯(手残版)
63083人看过 -
油麻圆
401771人看过 -
茶叶蛋
736742人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23643293人看过 -
山姆店同款麻薯包
152264人看过 -
家庭版健康香酥小油条
262263人看过 -
河南小油条
190829人看过 -
夏天标配~水煮毛豆#夏日撩人滋味#
926795人看过 -
#舌尖上的端午#粽子
137510人看过