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粘豆包

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蜜桃厨房

这款粘豆包，跟东北的粘豆包可不同，它外层没有面皮包裹，所以不用揉面，省时又省力。 准备好的糯米粉倒是有两处要用到，一是掺进馅料，一是裹在外层。 将糯米粉掺进煮好的杂粮馅料里，能够增强粘性，之后再进行“搓圆揉方”的操作，就方便了很多。 至于揉捏成什么形状，没有特定要求，个人喜欢就好。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟
红豆 100g
、
花生 100g
、
玉米粒 100g
、
板栗仁 100g
、
紫米 25g
、
黑米 25g
、
白糖 30g
、
糯米粉 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 我的这个菜谱味道不怎么甜哦，喜欢吃甜的小伙伴可以适量加糖~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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