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粉皮炒肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉皮适量

、

肉丝适量

、

食用油 1大勺

、

盐适量

、

芹菜 1根

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

花椒大料看心情加

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
粉皮泡发切成小块
步骤2/6 点击查看大图
肉提前腌一下
步骤3/6 点击查看大图
芹菜焯水的时候加半勺盐开锅捞出来备用，这样好熟
步骤4/6 点击查看大图
葱姜蒜大料花椒炒香，炒肉，花椒大料不喜欢的可以不加
步骤5/6 点击查看大图
肉炒熟后，放芹菜粉皮，再加半勺盐，蚝油，生抽翻炒均匀，两分钟出锅
最后一步点击查看大图
成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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