三年火腿二吃, 炖汤和清蒸
过年总是要备上点硬菜,麦子翻山越岭找出来的这一块诺邓三年火腿是不错的选择 .
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步骤1/10
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火腿切成薄片后切成丝待用。
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步骤2/10
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美食锅中加入适量清水,水沸腾后加入鸡肉悼水,去掉浮沫后取出。
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步骤3/10
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美食锅中重新加入清水,水沸腾后依次加入鸡肉,火腿丝,生姜,草果,搅拌均匀后盖上上盖。
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步骤4/10
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水沸腾后将美食锅温度调回LOW档,熬煮3分钟后开盖取出。
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步骤5/10
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味道鲜美,营养滋补的火腿鸡汤制作完成。
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步骤6/10
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火腿切成薄片后待用。
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步骤7/10
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娃娃菜去掉外层的菜叶,留下菜心。去掉根部,切成均匀的四块。
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步骤8/10
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将娃娃菜平铺于碟子中,上面放上火腿薄片。
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步骤9/10
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美食锅中水沸腾后,放上晾架,将碟子置于锅中蒸15分钟后取出。
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最后一步
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简单快手,清香不油腻清蒸火腿制作完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
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