家常腌酸菜
-
步骤1/9
梅菜菜洗干净后在太阳底下晒干晒皱(大概半天，看情况)
-
步骤2/9
烧一锅温水，水不烫手就好，不用太热
-
步骤3/9
点击查看大图
找一个干净的罐子，将一颗晒好的菜塞进去
-
步骤4/9
点击查看大图
倒一层薄薄的盐
-
步骤5/9
点击查看大图
再塞一颗菜，倒一层薄盐，一层菜一层盐压实，以此类推。
-
步骤6/9
点击查看大图
然后倒上温水没过菜
-
步骤7/9
点击查看大图
最后铺上最后一层盐，盖上盖子放阴凉处
-
步骤8/9
点击查看大图
一个星期左右闻到酸香就可以了
-
最后一步
点击查看大图
腌好的酸菜简单的用蒜头辣椒炒五花肉就很好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-15
腌酸菜的其他做法
腌酸菜的相关分类
腌酸菜的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#皮薄馅大的茄子包子
667399人看过 -
饺子
72062人看过 -
尖椒茄子素包子
92671人看过 -
木耳洋葱炒鸡蛋
16034人看过 -
紫薯馒头
18617人看过 -
来吧！做好吃的手工面条（俗称麦几头）（扯面）
415704人看过 -
春饼卷合菜
170148人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【饺子皮变春饼】快手版
376994人看过 -
【减肥粥】燕麦粥
1209619人看过 -
小吊梨汤
107888人看过 -
满脸菜色烙春饼
132636人看过 -
锦娘制——蒜蓉蒸茄子
430635人看过
