秒杀外卖的炸鸡腿
-
步骤1/5
点击查看大图
把小鸡腿用刀开划几下方便入味，用牙签扎几个孔也行。把盆里加蒜片，姜丝，适量盐，把鸡腿放进去加，水没过鸡腿，封保鲜膜腌制1小时以上
-
步骤2/5
点击查看大图
碗里放半碗面粉，2个鸡蛋，搅成面糊。这里是注意面糊的厚度，太厚了挂不动就适量加水，太稀了挂不住就加点面粉
-
步骤3/5
点击查看大图
拿一个碗放4勺面粉，4勺淀粉，适量黑胡椒粉调匀，做成炸鸡粉备用。（这张图片是给鸡腿裹粉完以后剩下的哈）
-
步骤4/5
点击查看大图
腌好的鸡腿先裹一层面糊，在裹一层炸鸡粉备用
-
最后一步
点击查看大图
锅里烧油，把筷子放进去周围有小泡产生的时候就可以把鸡腿下锅炸了，中小火炸6到8分钟，用剪刀剪个口看肉没有血色熟了就可以捞出。7，油温升高，再把鸡腿放进去复炸30秒以后捞出，这步是为了鸡腿更脆
图片是操作完以后拍的，看到的都是剩下的材料了，大家主要看文字啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-16
炸鸡腿的其他做法
炸鸡腿的相关分类
炸鸡腿的相关推荐
-
糯米戚风蛋糕
3209505人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12147706人看过 -
干锅土豆片
4190113人看过 -
土豆烧鸭子
286662人看过 -
炸鸡腿
18759人看过 -
蒜蓉辣炒黄瓜花
447393人看过 -
#换着花样吃早餐#蒜蓉金针菇
27582838人看过 -
爆炒鸭掌
221417人看过 -
巨好吃的韩式拌饭！
1234680人看过 -
番茄炒蛋
23680519人看过 -
#餐桌上的春日限定#春季减脂餐:清炒小黄瓜
2738276人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1407096人看过
