香肠煲仔饭
下午赖床上刷了会儿抖音，刷到煲仔饭，看看没那么复杂，于是拿出上上周囤的香肠尝试做了煲仔饭，味道还行。
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步骤1/6
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米淘好，泡一小时左右，砂锅抹油。
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步骤2/6
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泡好的米放入锅内，水没过米即可。加盖，大火烧开转小火焖10分钟
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步骤3/6
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香肠切片铺在米饭上
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步骤4/6
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青菜和香菇焯水后，和香肠一起平铺在米饭上，鸡蛋可以用生的，也可以用熟的都ok
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步骤5/6
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加盖溜锅边浇一层油，继续焖8分钟，调味汁，生抽老抽蚝油香油各一勺搅匀，均匀浇汁撒上葱花，再焖两分钟就可以了。
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最后一步
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家常做法，香香的，很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-16
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