青椒土豆丝
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家常菜，练刀工的基础菜，可是我好像切片还得练。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆去皮切丝，然后切丝泡在水里，去除多余的淀粉，然后沥水备用。
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步骤2/5
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青椒切丝备用
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步骤3/5
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起锅热油，加入少量食盐，先煸炒青椒一下盛出。
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步骤4/5
再次热锅加油，加入土豆丝煸炒，待土豆熟后加入青椒煸炒，加入适量鸡精和食盐翻炒。
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-17
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