蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
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步骤1/6
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准备3个娃娃菜根据需求进行改刀,一般小一点的一颗只需要切3刀
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步骤2/6
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娃娃菜清洗过后锅内加盐进行焯水,捞出放至一旁备用。
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步骤3/6
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提前泡好的粉丝。用剪刀剪短一点,吃的时候方便些,备用
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步骤4/6
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热油,加入提前切好的蒜蓉(忘记拍照片了)加入味极鲜酱油,蚝油进行翻炒
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步骤5/6
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把焯过水的娃娃菜放置最后一层,粉丝放入娃娃菜上,把炒好的蒜蓉浇在粉丝上开火蒸5分钟。
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最后一步
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蒸好淋上一圈蒸鱼豉油,喜欢吃辣的可以放点辣椒热油泼一下。就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-17
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