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西红柿疙瘩汤

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四毛家的小窝
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
西红柿 1个
、
葱 5片
、
蒜 2瓣
、
面粉 150克
、
A水 20克
、
B水 3000克
、
鸡蛋 2个
、
植物油 30克
、
酱油 20克
、
香菜 1根
、
芝麻香油 10克
烹饪步骤
小贴士

疙瘩汤是北方特色，用水拌面疙瘩时，搅拌速度要快，水要一滴滴的滴入，做的多了可以直接把水龙头调成连续滴水状态，水一次加入太多面疙瘩会太大不容易熟，如果操作不熟悉，面疙瘩拌的有点大也没关系，多煮2分钟就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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