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土蜂蜜琥珀核桃

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自己在家做琥珀核桃，核桃挺多的，单一这样吃好像已经失去了味道，突然想加工出来试试，没想到这一加工，家里大大小小都爱吃了，而且独立包装，携带方便，很不错的哟，好吃到停不下来。

食材清单加入采购清单

冰糖 70克

、

清水 60克

、

核桃仁 150克

、

黑白芝麻 30克

、

土蜂蜜 30克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
核桃最好烤一下，烤箱预热100度，烤15分钟左右
步骤2/13 点击查看大图
提前把芝麻混合好，不喜欢的可以取消这个
步骤3/13 点击查看大图
冰糖加水先熬一下
步骤4/13 点击查看大图
熬一会儿加入蜂蜜
步骤5/13 点击查看大图
中小火慢慢熬，到后面就小火慢慢熬
步骤6/13 点击查看大图
熬到这个程度的时候，旁边准备一杯冷水，滴几滴到冷水里面，如果马上结块，说明就可以了
步骤7/13 点击查看大图
像这样滴进去，变块就OK
步骤8/13 点击查看大图
然后小火加入核桃，搅拌到核桃都裹上糖
步骤9/13 点击查看大图
加入芝麻继续裹上
步骤10/13 点击查看大图
翻伴均匀，小心这个很烫的哟
步骤11/13 点击查看大图
趁热的时候掰开，不然冷了就成一块咯哦，在适合自己适应的温度下掰开，可大可小的哈
步骤12/13 点击查看大图
因为灯光问题，所以拍出来颜色不一样，味道一样就可以了哈哈哈
最后一步点击查看大图
然后独立小包装，携带方便的小零食，是不是很漂亮呀，你们可以直接找一个玻璃储物罐，密封性好一点的，这样可以慢慢留着吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-18

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