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红薯莴笋炖排骨的做法

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红薯莴笋炖排骨

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 5块

、

红薯 1个

、

莴笋 1/2根

、

杏鲍菇半个

、

姜少量

、

蒜少量

、

盐适量

、

老抽适量

、

生抽少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨焯水洗净
步骤2/7 点击查看大图
红薯切滚刀块
步骤3/7 点击查看大图
莴笋切滚刀块
步骤4/7 点击查看大图
杏鲍菇片成薄片
步骤5/7 点击查看大图
蒜切大块碎碎
步骤6/7 点击查看大图
姜切大片
最后一步点击查看大图
顺序：排骨下锅，炒至焦黄，下入红薯、莴笋翻炒，待红薯边边硬，下入杏鲍菇、姜、蒜。加入热水，小火炖煮10分钟，转大火收汁。干饭人干饭走起！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-19

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