小烤箱又想烤蛋糕?照着做云朵蛋糕,绝对一次就成功
超爱的云朵蛋糕,小烤箱又想烤蛋糕的同学们,不妨一试。 哪怕你害怕全蛋打发,这一口蛋糕墙裂推荐,失败率是极低,再说学不会都来我家吃饭嗷。自己在家用料安全又放心,作为休闲时光的小点心也是不错的选择。 刚烤好热乎的时候最好吃,外脆里酥,香甜软绵,嘴馋的时候来一颗,幸福感满满,连时间都好像有了微甜的滋味:)
-
步骤1/5
点击查看大图
玉米油加热到65-70度左右;一次性加入过筛淀粉,搅拌至没干粉状态;加入牛奶搅拌均匀;加入蛋黄搅拌均匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋白分三次加入糖,打发至有小弯钩状态。
-
步骤3/5
点击查看大图
取三分之一蛋白霜与蛋黄糊大致翻拌均匀;再倒回剩下的 三分之二蛋白霜中继续翻拌均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
装入裱花袋,挤入模具,烤箱预热155度烘烤16分钟,再165度烘烤4分钟。
-
最后一步
点击查看大图
大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-19
小烤箱又想烤蛋糕的相关分类
小烤箱又想烤蛋糕的相关推荐
-
齐齐哈尔烤肉
224723人看过 -
零失败家庭版烤蛋糕(有烤箱就行)
1698127人看过 -
#夏日开胃餐#清清爽爽凉拌圆白菜
173950人看过 -
千页豆腐
499794人看过 -
酸奶烤蛋糕(简单版)
465882人看过 -
经典湘菜擂辣椒茄子皮蛋,开胃解腻
297578人看过 -
轻轻一咬,瞬间满嘴都是酱汁与鲜嫩的肉~菠萝排骨
157655人看过 -
炒千页豆腐
152586人看过 -
#巨下饭的家常菜#芥末虾球
336332人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16927555人看过 -
猪肚包鸡
68333人看过 -
腌笃鲜(金华火腿版)
925929人看过