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日式煎豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

日式酱油 20ml

、

味淋 10ml

、

蚝油 15ml

、

白糖 1勺

、

淀粉清水食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切成方块
步骤2/9 点击查看大图
撒上淀粉，让豆腐裹上一层薄薄的淀粉
步骤3/9 点击查看大图
碗中加入日式酱油，味淋，白糖，鸡精，清水，搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
豆腐下入油锅炸一下
步骤5/9 点击查看大图
炸至两面微微发黄，大约3-4分钟
步骤6/9 点击查看大图
煎好后摆入碗中
步骤7/9 点击查看大图
把调好的料汁烧开
步骤8/9 点击查看大图
淋入碗中就可以了
最后一步点击查看大图
这样炸出来的豆腐外皮酥脆，里面还嫩嫩的，沾上料汁，特别好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-20

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