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快手菜炒西葫

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传的菜谱基本上没有多少步骤，也没有多大难度，我也是下班后回到家开始做饭和在每个城市忙碌的你一样，回到家一份普华无实的家常菜，干上两碗饭，感受那只属于家只属于自己的温馨

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦 1个

、

蒜 1瓣

、

葱 2片

、

火腿肠 1根

、

虾仁七八个

、

蚝油半勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西葫芦切片，以前西葫芦都会很老要去芯，现在的都很嫩直接切片
步骤2/4 点击查看大图
火腿肠、葱、蒜切片
步骤3/4 点击查看大图
热锅凉油，下葱蒜爆香，下西葫芦，加点水，放火腿虾仁，蚝油不要放太多一小勺足矣，不放蚝油放味极鲜也可以，盐，翻炒看西葫芦芯部微微开始透明，尝尝咸淡，出锅
最后一步点击查看大图
出锅，开始吃饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-20

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