红豆饼
5个人的早餐量
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步骤1/5
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A、300克面粉+200克水+3克盐揉成光滑面团（中途醒发5分钟揉成光滑面团）B、改为8个圆形挤子，地板刷油、挤子面上也刷油，盖保鲜膜，醒发30-60分钟
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步骤2/5
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提前泡发24小时的红豆加水（比煮饭水位少一点点）煮熟后+适量红糖调匀（见图）
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步骤3/5
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把挤子轻轻按压成薄圆饼+红豆，延边包起来，再轻轻按压成饼
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步骤4/5
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电饼烫锅上下加热，再刷油，放入馅饼，盖盖子炕至饼鼓起来就起锅啦
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-20
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