巴斯克蛋糕
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步骤1/17
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准备好所有材料
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步骤2/17
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把油纸在模具中心到边缘折个印记
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步骤3/17
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摊开剪开
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步骤4/17
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整理到6寸的蛋糕模具
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步骤5/17
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奶油奶酪提前软化搅拌均匀
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步骤6/17
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加入砂糖搅拌均匀
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步骤7/17
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加入一个蛋黄搅拌均匀
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步骤8/17
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三个鸡蛋打散,全蛋液搅拌均匀
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步骤9/17
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分多次加入,每次都要完全搅拌吸收
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步骤10/17
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加入淡奶油,搅拌均匀
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步骤11/17
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筛入玉米粉搅拌均匀
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步骤12/17
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面糊过筛到模具中
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步骤13/17
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轻震模具,震出大气泡
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步骤14/17
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烤箱预热220℃烤25分钟,再230℃烤2分钟上色
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步骤15/17
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晾凉就可以开吃了,也可以冷藏后再吃
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步骤16/17
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美味哦
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最后一步
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好吃看得见
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-20
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