自发粉面包
-
步骤1/8
点击查看大图
自发粉，糖粉，鸡蛋，牛奶按照配方量加入一个大盆里，搅拌撑湿面团
-
步骤2/8
点击查看大图
将15克融化的黄油倒进湿面团中，开始使劲揉打面团
-
步骤3/8
点击查看大图
不要客气，使劲揉打面团，这一步对我来说特别治愈，揉打20分钟左右，面团可以轻易拉扯出面膜状态即可
-
步骤4/8
点击查看大图
第一次自我发酵，拉扯开有气孔就行
-
步骤5/8
点击查看大图
第一次发酵后揉成小面团，再次发酵成两倍大，如图
-
步骤6/8
点击查看大图
第二次发酵后刷上全蛋液
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱预热150℃，烤箱上下火150℃，烤25分钟左右，观察面包状态，千万要耐心观察，不然，烤糊了，前面功夫就白干了…
-
最后一步
点击查看大图
你值得拥有的美味！
个人觉得长帝烤箱150℃还是高了点，可以140℃左右，慢慢烤，多烤一会儿试一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-20
自发粉面包的相关分类
自发粉面包的相关推荐
-
绿豆沙#春天中的一抹緑色#
45259人看过 -
自发粉•花卷
48191人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5948372人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5978190人看过 -
儿时味道~空气炸锅蜂蜜小面包
272896人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3581141人看过 -
自发粉做【油条】
359978人看过 -
自发粉香蕉馒头
64124人看过 -
人参鸡汤
125017人看过 -
#时令蔬菜最养人# 凉拌莴笋
115589人看过 -
空气炸锅烤花菜
57463人看过 -
奶黄馅#轻食季怎么吃#
184716人看过
