自发粉面包
-
步骤1/8
点击查看大图
自发粉，糖粉，鸡蛋，牛奶按照配方量加入一个大盆里，搅拌撑湿面团
-
步骤2/8
点击查看大图
将15克融化的黄油倒进湿面团中，开始使劲揉打面团
-
步骤3/8
点击查看大图
不要客气，使劲揉打面团，这一步对我来说特别治愈，揉打20分钟左右，面团可以轻易拉扯出面膜状态即可
-
步骤4/8
点击查看大图
第一次自我发酵，拉扯开有气孔就行
-
步骤5/8
点击查看大图
第一次发酵后揉成小面团，再次发酵成两倍大，如图
-
步骤6/8
点击查看大图
第二次发酵后刷上全蛋液
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱预热150℃，烤箱上下火150℃，烤25分钟左右，观察面包状态，千万要耐心观察，不然，烤糊了，前面功夫就白干了…
-
最后一步
点击查看大图
你值得拥有的美味！
个人觉得长帝烤箱150℃还是高了点，可以140℃左右，慢慢烤，多烤一会儿试一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-20
自发粉面包的相关分类
自发粉面包的相关推荐
-
米椰烧面包
187861人看过 -
拉丝蒸面包
5426974人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1667082人看过 -
麻薯面包
17568222人看过 -
香肠土豆焖饭
3070278人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19020103人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6718091人看过 -
烤面包
2809336人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2467487人看过 -
茄汁大虾
31493391人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4426223人看过 -
电饭锅版戚风蛋糕
3036093人看过
