雪媚娘
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烹饪步骤
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小贴士
1、奶油的打发比例是 奶油:糖=10:1
2、揉黄油的操作一定要戴手套,不然会让你崩溃
3、内陷可以放水果,或是其他的喜欢的食材,不要拘泥于奥利奥,不过奥利奥的口感真是非常棒
4、做面皮的时候,需要熟的糯米粉,可以提前炒一部分出来,密封保存可以放很久,每次直接拿出来用就可以了,如果自己炒的话,小火,炒至糯米粉变成浅黄色就可以了
5、同理,可以将抹茶粉换成可可粉或是红曲粉,做成不同颜色的雪媚娘
6、白色的面皮,配不同的内陷花纹,大家可以自由发挥,这个雪媚娘非常适合在家与孩子一起做,在学习的过程中,还可以增加孩子的动手能力,自己包的雪媚娘也是格外的好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-20
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