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简单③步！教你做出日式风的茶泡饭的做法

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简单③步！教你做出日式风的茶泡饭

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茶泡饭相信大家并不陌生，《深夜食堂》中就有“茶泡饭三姐妹”让人印象深刻。顾名思义，茶泡饭就是茶水冲饭，一般日式茶泡饭大多用玄米茶或煎茶来泡，今天我们用中国的茉莉花茶来泡饭，制作独特的国风滋味。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

腌梅子 1颗

、

米饭 1碗

、

茶叶 2茶匙

、

熟芝麻 1小袋

、

海苔丝适量

、

煎脆米条 1包

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将茉莉花茶泡开。
步骤2/6 点击查看大图
所有的调料在这里。
步骤3/6 点击查看大图
倒入海苔丝，紫苏，熟芝麻，煎脆米条。
步骤4/6 点击查看大图
腌梅子放在最顶上。
步骤5/6 点击查看大图
倒入热茶水，8分满即可。
最后一步点击查看大图
米饭是凉的，配热茶汤可以直接吃，松软的米饭配上清香的茶汤，是非常独特的风味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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