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简单快手零厨艺——冬笋猪脚汤的做法

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简单快手零厨艺——冬笋猪脚汤

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最近都在扎堆买土猪肉，小区小菜店里人满为患，抢到一只猪脚，娘俩一顿吃不了多少，分两次烧来吃哦！加上老家带来的新鲜冬笋，高压锅自动工作，晚上立刻就能吃上了，鲜香美味，就是好吃！参与活动: #食来运转八方进福#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪脚三大块

、

冬笋两支

、

料酒适量

、

姜片少许

、

盐适量

、

味极鲜酱油少许

、

菜籽油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
猪脚清洗焯水，再用温水洗干净。
步骤2/10 点击查看大图
放入高压锅，加开水没住大半，开火。
步骤3/10 点击查看大图
冬笋剥好清洗切片。
步骤4/10 点击查看大图
加适量料酒，姜片。
步骤5/10 点击查看大图
加点味极鲜酱油。
步骤6/10 点击查看大图
炒锅里同时倒一点菜籽油，冬笋入锅炒一炒，边缘有点微黄就直接倒进高压锅，盖盖煮。
步骤7/10 点击查看大图
上汽后，中大火10-12分钟。
步骤8/10 点击查看大图
大碗里下点香葱。
步骤9/10 点击查看大图
起锅，鲜嫩的冬笋，软糯有嚼劲的猪脚，很完美的搭配。
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快手肉菜，推荐！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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