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低卡巨型德士布丁蛋挞的做法

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低卡巨型德士布丁蛋挞

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低卡管饱的巨型蛋挞

食材清单加入采购清单

蛋挞皮：

、

全麦面粉 200克

、

泡打粉 3克

、

橄榄油 8克

、

低脂牛奶 40-100克

、

烘培纸杯 4个

、

蛋挞液：

、

鸡蛋 2个

、

低脂牛奶 90克

、

代糖 10-20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
200g全麦面粉、100g牛奶、8g橄榄油、3g泡打粉一起放入大碗里（根据面团软硬调整牛奶的量），下手揉抓成团。
步骤2/8 点击查看大图
把面团均匀的按压到纸杯内壁，蛋挞皮也可以用燕麦香蕉泥代替。
步骤3/8 点击查看大图
180度预热，把蛋挞皮放入预热好的烤箱，上下火180度烤10分钟定型。
步骤4/8 点击查看大图
把2个鸡蛋、90g牛奶、20g代糖放入碗中，打散。
步骤5/8 点击查看大图
过筛一下蛋挞液，让挞液更细腻。
步骤6/8 点击查看大图
蛋挞液倒入烤好的蛋挞皮，7-8分满。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱170度定型，上下火170度烤30分钟。
最后一步点击查看大图
出炉

小贴士

蛋挞皮根据面团软硬调整牛奶的量。根据自己的口味调整蛋挞皮厚度、糖量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-22

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